Любой растительный организм – это сложная биохимическая лаборатория, действующая постоянно, днем и ночью. Когда речь идет о лекарственных растениях, то весьма важными становятся правила не только выращивания, заготовки и хранения сырья, но и все тонкости технологии приготовления лекарственных препаратов.

Читать полностью «Лекарственные растения в огороде»

Только специалисты рассматривают вигну как отдельный вид бобовых растений. Огородники-любители зачастую считают ее разновидностью или сортом фасоли с очень длинными стручками.

Читать полностью «Чай из сухих лопаток вигны»

Этот вечнозеленый маленький кустарник применяется для озеленения альпинариев и просто как почвопокровное растение. Речь идет о гаультерии лежачей из семейства вересковых.

Читать полностью «Гаультерия: не только красота, но и польза»

Иногда хотелось бы заполучить в свой огород какое-то полезное лекарственное растение из дикой природы. Вопрос – как это сделать. Есть два способа вырастить лекарственное растение в своем огороде.

Читать полностью «Лекарственное растение в огороде»

Никто и не сомневался в пользе этого растения, но этот вопрос оказался достоин глубокого исторического исследования: чем же особенно полезна ежевика? В результате выяснилось, что в античные времена уже употребляли листья ежевики, и именно листья ценились больше, чем остальные части растения. В частности, древние римляне жевали молодые листья ежевики для укрепления десен.

Читать полностью «Чем полезна ежевика?»

Почему чайот является самым съедобным растением? И почему желательно вырастить на своем участке чайот? Потому что в пищу используются буквально все его части: и клубни, и листья, и молодые побеги, и плоды, и семена. В Мексике, на родине этой культуры, чайот рассматривают прежде всего как аналог картофеля, но наши огородники утверждают, что самой вкусной его […]

Читать полностью «Самый съедобный овощ»

Когда я впервые узнал о том, что из бубенчика можно сварить вкусный «куриный» суп, мне захотелось этого супчика попробовать. Был конец июня, начинались каникулы после второго курса, нужно было закрепить знания по ботанике, да и растений для гербария собрать, то есть в лес все равно идти – хочешь, не хочешь. 

Читать полностью «Суп из бубенчика»

Вид шалфей лекарственный выращивается только в культурных насаждениях, как в агропромышленном секторе, так и в любительских хозяйствах. Дикорастущих форм у него нет, а его родственник – шалфей луговой – для лекарственных целей не употребляется.

Читать полностью «Шалфей лекарственный.»

Отвар из сушеных груш превосходно утоляет жажду, обладает антисептическим, обезболивающим и мочегонным действием.

Читать полностью «Отвар сушеных груш.»

«Золотое зерно Бога» - так называли древние инки и ацтеки семена амаранта. Сколько испытаний пришлось пройти этим золотым зернам, чтобы, наконец, стать «культурой 21 века»!

Читать полностью «Золотое зерно Бога.»