Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! В последнее время я замечаю, что огородники-любители все чаще стали выращивать цветную капусту. Да это и понятно – уход за ней занимает мало времени из-за короткого вегетационного периода, а по ценности среди всех съедобных капуст она занимает первое место. У данного вида капусты в пищу употребляется верхушка цветоносного побега, представляющая собой плотное и мясистое соцветие. В незрелом виде эта верхушка содержит большое количество белков, витаминов и минеральных солей.

В этой заметке я хочу поделиться своим опытом выращивания цветной капусты. Конечно, я не думаю, что открою что-то уж особенно новое, но надеюсь, что хоть чем-то смогу огородникам помочь. Итак, первое, что я заметил, это то, что повышает урожайность выращивание рассады цветной капусты в горшочках. Следующее мое наблюдение – эта культура любит легкое затенение. При выборе места я стараюсь подобрать затененную зону участка, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на головки цветной капусты. Но в сильной тени они получаются слишком мелкими, поэтому как вариант места выращивания цветной капусты можно рекомендовать междурядья молодого сада.

Также мною было отмечено, что цветная капуста любит слабощелочную почву, удобренную с осени. Удобрение подойдет любое, кроме, конечно, свежего навоза. Возраст рассады перед высадкой – 50 дней (максимум 55, передерживать нежелательно). Первую подкормку необходимо провести уже через 10 дней после посадки, вторую – через 10 дней после первой, а третью – в стадии начала формирования головки.

При поливах очень важно не допускать попадания на головки воды. Вообще лучше всего сразу как только головка сформируется, прикрыть ее слегка надломленным листом.

Обычно я доращиваю головки в прохладном месте: убираю растение вместе с корнями и помещаю его в подвал. При температуре около 2 градусов головки продолжают расти за счет других частей растения.

Поделитесь с друзьями
Связь со мной через социальные сети

Метки: ,

Ваш отзыв