Столовая свекла – растение очень полезное. Ни один овощ не дает так много и не требует так мало. Если посмотреть количество продукции с 1 кв. метра участка, то у свеклы (учитывая ботву с молодыми листьями) урожай получится больше, чем у других овощных культур.

Свекла положительно влияет на организм при злокачественных опухолях, это подтверждено исследованиями. А высокое содержание йода делает ее очень ценным продуктом в местах с неблагоприятной радиационной обстановкой. Особенно полезно употребление свеклы людям, страдающим болезнями пищеварительной системы. Очень калорийна и питательна вареная свекла, но именно целебные свойства наилучшим образом выражены у сока из свежих корнеплодов. Читать полностью «Свекла столовая: 3 урожая за сезон»

вегетарианствоСуществует огромная разница между «что-то есть» и «кого-то есть». В этих словах представлены два образа жизни. Представители первого – вегетарианцы, второго – мясоеды. Читать полностью «Вегетарианская пища – путь к здоровью»

Здравствуйте, уважаемые огородники и посетители моего блога! Настоящая огородная душа не обходится без десерта. И каждый уважающий себя дачник обязательно заводит у себя на участке десертные овощи. К ним относятся ревень, спаржа, артишок и кардон. Читать полностью «Как выращивать десертные овощи»

Это, пожалуй, самое интересное в растениях, в частности, комнатных – они могут принимать самые разнообразные формы. И, помимо компактно растущих и выглядящих вполне привычно видов и сортов, встречаются комнатные растения, которым под силу покорить третье измерение. Читать полностью «Растения, покоряющие третье измерение»

Любой растительный организм – это сложная биохимическая лаборатория, действующая постоянно, днем и ночью. Когда речь идет о лекарственных растениях, то весьма важными становятся правила не только выращивания, заготовки и хранения сырья, но и все тонкости технологии приготовления лекарственных препаратов. Читать полностью «Лекарственные растения в огороде»

Каких только горохов не бывает – и пупатый, и угловой, а тут еще и коровий. Второе, более благозвучное название этого растения – вигна спаржевая. Для России и Украины это культура сравнительно новая, но постепенно завоевывающая популярность. Основные мировые посевы данной культуры сосредоточены в Китае и Японии, где давно ее оценили по достоинству. Да, еще в Африке. Тем более, пора и нам. Когда посол одной из африканских стран побывал в Крыму, он сказал: «Здесь хорошо. Почти как в Африке». Читать полностью «Коровий горох завоевывает симпатии»

Если в марте вы не смогли приехать на дачу, то в апреле это нужно сделать обязательно. Хотя бы для того, чтобы провести необходимый уход за участком.

Когда я весной приезжаю на дачу, в первую очередь направляюсь к смородиновым кустам. С собой беру секатор, спички, немного сухого хвороста и бумаги для костра. Осматриваю перезимовавшие кусты и вырезаю поломанные снегом, больные и старые ветки, а также побеги с вздувшимися почками (явно заселенные почковым клещом). Все это сжигаю на костре. Затем поливаю все кусты смородины горячей водой. Читать полностью «Уход за дачным участком в апреле»

Первой культурой в открытом грунте можно сеять салат. Это однолетнее зеленное растение завоевало популярность своей неприхотливостью, простотой выращивания и отличным вкусом нежных листьев. Из моего прошлогоднего опыта я определил лучший по урожайности сорт кочанного салата – “Эвелина”. Именно этот сорт показал себя с наилучшей стороны – вес кочана достигал 800 граммов, не наблюдалось поражение болезнями и сбор урожая был непрерывно с мая по сентябрь. Читать полностью «Высокий урожай кочанного салата»

Цветоводы-любители, к которым я отношу также и себя, очень любят экспериментировать в области ландшафтного дизайна. И в этом отношении большой простор дают однолетники, благодаря тому, что они растут и цветут всего один сезон. Точнее говоря, однолетники бывают истинными и условными. Истинные однолетники – это те растения, у которых полный жизненный цикл в природе завершается за один год. Но в культурном садоводстве часто можно встретиться с условными однолетниками – эти растения в естественных условиях являются многолетниками, однако их культивируют всего один год. Читать полностью «Почему я люблю однолетники?»

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня многих огородников интересует вопрос о том, как и в каком количестве необходимо поливать растения. Так просто и сразу этот вопрос объяснить трудно, потому что это зависит от целого ряда внешних и внутренних факторов. Будем разбираться по порядку. Читать полностью «Сколько воды нужно овощным растениям?»