Я рад приветствовать любителей-овощеводов на своем сайте! Сегодня хотелось бы поговорить о выращивании овощей в своем личном подсобном хозяйстве. Давайте посмотрим ситуацию, которая складывается в настоящее время, в частности,  в Украине.

Читать полностью «Выращивание овощей на своем участке»

За что я люблю кабачок цуккини, так это за его схожесть в жареном виде с грибами. У себя на огороде я уже не выращиваю обычные белоплодные кабачки, а перешел на их разновидность с деликатесными свойствами.

Читать полностью «Кабачок цуккини»

Читатели в письмах иногда обращаются ко мне с таким вопросом. И этот вопрос понятен, так как известно, что листовые зеленные овощи  сохранить хотя бы несколько дней бывает трудно. Листовая зелень сама по себе хранится плохо.

Читать полностью «Как хранить зеленные овощи?»

Овощи – это такие растения, которые наиболее всех нуждаются в высокой влажности почвы. Овощи и вода – это понятия, стоящие рядом, как и хороший урожай. Многие из овощных растений не имеют сильно развитой корневой системы, которая доставала бы влагу из глубоко лежащих слоев грунта.

Читать полностью «Овощи, вода и хороший урожай.»

Из растений-гигантов второе место на нашем огороде после амаранта занимает щавнат. Другое его название – шпинат Утеуша. Это многолетнее растение на 2-й год жизни достигает 2м в высоту. Главное отличие этого овоща – это ультрараннее отрастание.

Читать полностью «Щавнат на огороде.»

Одной из форм традиционного ведения огорода являются прямоугольные грядки с проходами между ними. По периметру грядок устанавливаются деревянные бортики высотой около 15 см. Растения высаживаются на грядках продольными или поперечными рядами – строчками.

Читать полностью «Прямоугольные грядки.»

Наблюдая за детьми, я всегда видел, что они с большим удовольствием работают в огороде. Дети испытывают радость от того, что могут за чем-то ухаживать на огороде, они – прирожденные огородники.

Читать полностью «Дети на огороде.»

Долгожители – люди разные, живут в разных странах, но есть нечто общее между ними, а именно – они ведут активный образ жизни. 

Читать полностью «Долгожители выращивают овощи.»

Теплица – это наиболее совершенная разновидность сооружений защищенного грунта. В теплице можно: --- выращивать рассаду; --- культивировать овощные растения в течение всего года; --- выращивать ранние овощи для реализации на рынке и получения прибыли.

Читать полностью «Как сделать теплицу своими руками.»

Всем известно, что самый ранний овощ в огороде – это, безусловно, редис. Также широко известна ценность этой витаминной культуры. Если вы выращивали на определенном участке огурцы или картофель, то теперь на этом месте можно посеять редис.

Читать полностью «Самый ранний овощ в огороде.»