Когда я впервые узнал о том, что из бубенчика можно сварить вкусный «куриный» суп, мне захотелось этого супчика попробовать. Был конец июня, начинались каникулы после второго курса, нужно было закрепить знания по ботанике, да и растений для гербария собрать, то есть в лес все равно идти – хочешь, не хочешь. 

Читать полностью «Суп из бубенчика»

За что я люблю кабачок цуккини, так это за его схожесть в жареном виде с грибами. У себя на огороде я уже не выращиваю обычные белоплодные кабачки, а перешел на их разновидность с деликатесными свойствами.

Читать полностью «Кабачок цуккини»

Может ли быть какая-то польза от сорняков? Стоит подумать об этом, прежде чем их уничтожать. На самом деле, сорняки можно использовать все, минимум как часть компоста – такое применение можно найти самым малоценным из них. Остальные можно применить куда как более эффективно.

Читать полностью «Какая может быть польза от сорняков?»

Из растений-гигантов второе место на нашем огороде после амаранта занимает щавнат. Другое его название – шпинат Утеуша. Это многолетнее растение на 2-й год жизни достигает 2м в высоту. Главное отличие этого овоща – это ультрараннее отрастание.

Читать полностью «Щавнат на огороде.»

Одной из форм традиционного ведения огорода являются прямоугольные грядки с проходами между ними. По периметру грядок устанавливаются деревянные бортики высотой около 15 см. Растения высаживаются на грядках продольными или поперечными рядами – строчками.

Читать полностью «Прямоугольные грядки.»

Мария Сильвестровна всегда мечтала похудеть, но у нее ничего не получалось. У себя в огороде она никогда не работала.

Читать полностью «Огородная диета»

Зола представляет собой наиболее ценный вид удобрения непромышленного происхождения. Участки, на которых применяется зола как удобрение, обычно дают здоровый и качественный урожай овощей.

Читать полностью «Древесная зола – отличное удобрение.»

Приближается весна, а с ней и заботы огородников, которые обычно встречаются в их деятельности. В частности, картофелеводы бывают озабочены тем, как избавиться от колорадского жука. Эту проблему можно разрешить без применения химических средств.

Читать полностью «Как избавиться от колорадского жука.»

Фасоль – одно из самых популярных и полезных пищевых растений. Выращивание фасоли лучше всего удается на закрытых от ветра участках. Она теплолюбива и не любит холодных ветров.

Читать полностью «Особенности выращивания фасоли.»

Многие растения действуют на насекомых-вредителей как репелленты, другим словом – отпугиватели. Это свойство можно использовать для того, чтобы избавиться от многих вредителей огорода наиболее щадящим способом из всех возможных.

Читать полностью ««Живой кордон» из растений-репеллентов.»